italienischer Risotto - Reis "al vino" Gourmet
Risotto "al vino" - Gourmet-Risotto mit aromatischer Rotweinzubereitung.
ZUTATEN
Carnaroli-Reis, Rotwein aromatische Zubereitung (0,8%) (Maltodextrin (Kartoffel), Antioxidationsmittel: Schwefeloxid, Säuerungsmittel: Weinsäure), Radicchio, Petersilie, Rote Beete. Kann Spuren von Gluten, Soja, anderen Schalenfrüchten und Sellerie enthalten.
ZUBEREITUNG
In einer Pfanne Zwiebeln, Salz und Pfeffer in nativem Olivenöl extra erhitzen, anschließend das Risotto hinzugeben und kurz anbraten. Geben Sie 750ml warmes Wasser hinzu und während der Garzeit zusätzlich etwas Gemüsebrühe. Kochzeit: 15-20 Minuten. Danach kurz ruhenlassen und anschließend mit etwas Butter & Parmesan verfeinern.
| NÄHRWERTE PRO ∅ 100G | |
|---|---|
| Energie | 1.468kJ / 346kcal |
| Fett | 0,7g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 76,8g |
| - davon zucker | 1,4g |
| Eiweiß | 6,8g |
| Salz | 0,02g |
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